A bio termék nem más, mint egy: kizárólag környezetbarát technológiával előállított, természetes, vegyszermentes és a szervezetre nézve egészséges termék, amely megfelel az EU törvényi előírásainak.
Európában „bio” minősítést kizárólag olyan termékek kaphatnak, amelyek:
- Alapanyagainak termesztésekor nem használtak mesterséges anyagokat.
- Előállításához csak természetes tápot használtak az állat etetése során (élelmiszerek esetében).
- Előállítása során környezetkímélő anyagokat használtak, illetve
- Az előállítás során minden fázisban elkerülték a génmódosítást.